Ulubiona kanapka.

To taki mój ulubiony fast food! 
Dla mnie świeża chrupiąca bagietka, krewetki i majonez to połączenie idealne :) 
Po zjedzeniu takiej kanapki nie potrzeba mi nic więcej!



Składniki:

200 g ugotowanych krewetek,
bagietka,
pomidorki koktajlowe,
ogórek,
ser,
czosnek,
natka pietruszki, 
majonez,
sól, pieprz,
sok z cytryny

Krewetki oczyszczamy, jeżeli jest taka potrzeba. 
Na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy krewetki, odpowiednio doprawiamy solą i pieprzem. Kiedy już będą podsmażone wrzucamy czosnek, najlepiej drobno posiekany, bądź przeciśnięty przez praskę. Następnie skrapiam całość sokiem z cytryny. Po chwili wrzucam drobno posiekaną natkę pietruszki, całość przesmażam jeszcze chwileczkę. 
Bagietkę, najlepiej chwilkę podgrzaną w piekarniku, żeby była chrupiąca i lekko ciepła, smaruje majonezem z dwóch stron. Układam na niej pomidorki koktajlowe, pokrojonego ogórka, plasterki sera, krewetki i rukolę.
Uwielbiam to! Pyszne, świeże i takie szybkie! 

Smacznego!





Popularne posty