środa, 8 kwietnia 2015

Bakaliowo - czekoladowe kąski / Zdrowa słodycz!


Ostatnia przesyłka z bakaliami sprawiła, że teraz mamy ich całkiem pokaźną ilość - raptem parę kilo. A skoro bakalie to samo zdrowie można pomyśleć o jakiś zdrowych i pysznych przekąskach, deserach czy innych słodkościach!
Dzisiaj mamy dla Was pyszne, słodkie i przede wszystkim zdrowe bakaliowo-czekoladowe kąski.
Są pyszne!
Koniecznie spróbujcie!




Składniki:
150 g suszonych moreli,
75 suszonej żurawiny,
70 g wiórek kokosowych,
30 g płatków migdałowych,
2-3 łyżki miodu / syropu z agawy,
1 łyżka oleju z pestek dyni,

100 g gorzkiej czekolady

Do pojemnika blendera włożyć bakalie - morele, żurawine, wiórki i płatki migdałowe.
Dobrze zmiksować na drobne kawałki. Zmiksowaną masę wyłożyć do miski, dodać olej i miód, a następnie wszystko dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną masę nakładać na łyżkę i formować przy pomocy drugiej łyżki. Dobrze ściskać masę łyżkami, aby składniki się ze sobą połączyły.
Tak przygotowane kąski włożyć na talerzu/tacce do lodówki na około godzinę.

Kiedy nasze zdrowe kąski są już schłodzone zanurzamy je w roztopionej gorzkiej czekoladzie - my przełożyliśmy czekoladę do wąskiej szklaneczki. Kąski wkładamy ponownie do lodówki i po schłodzeniu czekolady kąski są gotowe do spożycia.

Smacznego :) 







17 komentarzy :

  1. Kapitalnie to wygląda!
    W przypadku zdrowych słodyczy polecam również artykuł: http://oct-opus.net/Zdrowa-slodycz-czy-jest-cos-takiego--news-pol-1427101953.html - ten akurat dotyczy miodu Manuka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. świetny pomysł na bakalie .... i jak efektownie wygląda:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj, jak fajnie, że przepis przypadł do gustu :)

      Usuń
  3. To wygląda przepysznie!!!! Muszę spróbować :) Zdrowe, nieskomplikowane i piękne.
    Zapraszam do mnie na kizikuki.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...