Bakaliowo - czekoladowe kąski / Zdrowa słodycz!

Ostatnia przesyłka z bakaliami sprawiła, że teraz mamy ich całkiem pokaźną ilość - raptem parę kilo. A skoro bakalie to samo zdrowie można pomyśleć o jakiś zdrowych i pysznych przekąskach, deserach czy innych słodkościach!
Dzisiaj mamy dla Was pyszne, słodkie i przede wszystkim zdrowe bakaliowo-czekoladowe kąski.
Są pyszne!
Koniecznie spróbujcie!

Składniki:

150 g suszonych moreli,
75 suszonej żurawiny,
70 g wiórek kokosowych,
30 g płatków migdałowych,
2-3 łyżki miodu / syropu z agawy,
1 łyżka oleju z pestek dyni,

100 g gorzkiej czekolady

Do pojemnika blendera włożyć bakalie - morele, żurawine, wiórki i płatki migdałowe.
Dobrze zmiksować na drobne kawałki. Zmiksowaną masę wyłożyć do miski, dodać olej i miód, a następnie wszystko dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną masę nakładać na łyżkę i formować przy pomocy drugiej łyżki. Dobrze ściskać masę łyżkami, aby składniki się ze sobą połączyły.
Tak przygotowane kąski włożyć na talerzu/tacce do lodówki na około godzinę.

Kiedy nasze zdrowe kąski są już schłodzone zanurzamy je w roztopionej gorzkiej czekoladzie - my przełożyliśmy czekoladę do wąskiej szklaneczki. Kąski wkładamy ponownie do lodówki i po schłodzeniu czekolady kąski są gotowe do spożycia.

Smacznego :)