Ulubiona kanapka.

To taki mój ulubiony fast food! 

Dla mnie świeża chrupiąca bagietka, krewetki i majonez to połączenie idealne :) 

Po zjedzeniu takiej kanapki nie potrzeba mi nic więcej!

Składniki:

200 g ugotowanych krewetek,

bagietka,

pomidorki koktajlowe,

ogórek,

ser,

czosnek,

natka pietruszki, 

majonez,

sól, pieprz,

sok z cytryny

Krewetki oczyszczamy, jeżeli jest taka potrzeba. 

Na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy krewetki, odpowiednio doprawiamy solą i pieprzem. Kiedy już będą podsmażone wrzucamy czosnek, najlepiej drobno posiekany, bądź przeciśnięty przez praskę. Następnie skrapiam całość sokiem z cytryny. Po chwili wrzucam drobno posiekaną natkę pietruszki, całość przesmażam jeszcze chwileczkę. 

Bagietkę, najlepiej chwilkę podgrzaną w piekarniku, żeby była chrupiąca i lekko ciepła, smaruje majonezem z dwóch stron. Układam na niej pomidorki koktajlowe, pokrojonego ogórka, plasterki sera, krewetki i rukolę.
Uwielbiam to! Pyszne, świeże i takie szybkie! 

Smacznego!