Razowo - owsiane crumble z owocami

W upałach piekłam to crumble wieczorem, kiedy wystygł wkładałam do lodówki - schłodzony z zimnym jogurtem naturalnym był wspaniałą przekąską, deserem czy nawet drugim śniadaniem! Teraz kiedy jest już kilka stopni mniej ciesze się lekko ciepłymi owocami również z dodatkiem jogurtu - uwielbiam to połączenie smaków!

Kruszonka jest pyszna, jeśli chcecie żeby było jej więcej zróbcie z półtorej porcji ;) 

Składniki:

800 g nektarynek i brzoskwiń - obranych i wypestkowanych,

150 g jeżyn,

ew. 1-2 łyżki cukru trzcinowego

Kruszonka:

40 g mąki razowej,

30 g płatków owsianych zwykłych,

2 łyżki cukru trzcinowego,

1 opakowanie cukru waniliowego,

45 g masła

Umyte i oczyszczone owoce mieszam razem z cukrem, układam w naczyniu żaroodpornym.
W miseczce umieszczam wszystkie składniki kruszonki i rozdrabniam je palcami.
Owoce pokrywam powstałą kruszonką, wkładam do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piekę ok. 30 minut. 

Smacznego :)