Qmam kasze - Maia Sobczak - KONKURS

Nie macie wrażenia, że do jedzenia kaszy trzeba dorosnąć? Jako dziecko nie lubiłam kaszy, zresztą już nie raz o tym pisałam - dziadek zabierał mnie do swojego pokoju zawsze wtedy kiedy na obiad była kasza i sprytnie mi ją zjadał z talerza, żeby tylko tata tego nie widział! Po latach kaszę doceniłam i bardzo polubiłam jej smak!
Z Tomkiem sprawa miała się zupełnie inaczej - on od zawsze był zwolennikiem kaszy i nawet jak teraz pisząc tego posta o kaszy rozmawiamy stwierdza, że kaszę chyba zawsze wolał np. od ziemniaków!

Dziś mamy dla Was recenzję książki Mai Sobczak pt. Qmam kasze! Maia jak pewnie dobrze wiecie prowadzi też bloga o tym tytule!
Książka jest bardzo ciepła i rodzinna. Maia wprowadza nas w swoje życie, w czasy swojego dzieciństwa! Wakacje na wsi i cudowna Dereśka , od której zaczęła się jej miłość do koni!

W książce znajdziecie bardzo dużo informacji o kaszach - o tych z glutenem i tych bezglutenowych.
Ponadto Maia podaje nam informacje z czego i jak one powstają. Co w nich jest dobrego dla naszego organizmu - np. gryka działa przeciwzapalnie, wspomaga naczynia krwionośne i obniża ciśnienie krwi. A jeśli zależy Wam na wzmocniemu serca, żołądka i nerek koniecznie musicie sięgnąć po kaszę kukurydzianą. Opis wszystkich kasz zajmuje sporą ilość stron, więc z pewnością dowiecie się z książki wszystkiego czego powinniśmy o nich wiedzieć!

W książce znajdziecie tak wiele ciekawych propozycji z kaszą w roli głównej - np. jaglane placuszki z różą, czekoladowe rogaliki owsiano-orkiszowe z malinami czy chrupiące gofry orkiszowo-owsiane z cynamonem - kto z Was nie zjadłby takich pyszności na późne weekendowe śniadanie?

A może zjedlibyście chlebek orkiszowy z masalą na śmietanie kokosowej? Focaccie orkiszowo-jaglaną? Czy kanapkę z paprykarzem jaglanym z wodorostami wakame?

W książce znajdziecie wiele bardzo ciekawych i świeżych pomysłów na wykorzystanie kaszy - pyszną sałatkę z kaszy orkiszowej i świeżego szczawiu, jagnankę z cykorią, pachnącą kwiatem jaśminu i jabłkiem! Czy sałatka z kaszy jęczmiennej, słodkiego arbuza z dodatkiem sosu rokitnikowego? Choć jeśli chodzi o sałatki my największą chęć mamy na sałatkę ze szpinaku, kiełków słonecznika i kaszy owsianej! Musi być pyszna!

My na wiele przepisów z książki mamy ochotę i z pewnością w pierwszej kolejności spróbujemy chociażby krakersów orkiszowych z sokiem jabłkowym i pestkami dyni, faworki orkiszowe, pasztet jaglany z wędzoną gruszką czy pierożki orkiszowo-jęczmienne na parze z tajską bazylią.

Książka Mai to świetna propozycja dla osób, które kaszę lubią i dla tych, którzy szukają pomysłów na dania, aby ją polubić! Jesteśmy pewni, że dla każdego znajdzie się tu coś ciekawego! Słodkości, dania obiadowe czy świetne propozycje śniadaniowe!

Przepisy są proste, w większości szybkie, a przede wszystkim zdrowe! I mimo, że zdjęcia nie są do końca w naszym stylu i czasami chcielibyśmy, aby były bardziej ostre i jaśniejsze książka z pewnością ma swój styl! Ta książka to prawdzimy powrót do korzeni!
Maia w książce udowadnia, że życie nie musi być szybkie i niezdrowe - możemy cieszyć się sobą i gotować slow foodowo!

A czy wy lubicie dania z kaszą? Jakaś kasza szczególnie skradła Wasze serce?
Jeśli czujesz, że książka jest w sam raz dla Ciebie koniecznie weź udział w naszym konkursie - info poniżej!

___________________________________________________________________

KONKURS!!!

Mamy dla Was trzy egzemplarze książki do rozdania!
Od dziś do 22 listopada, do północy napiszcie nam o swoim ulubionym daniu z kaszą - nie ma znaczenia czy to danie obiadowe, śniadaniowe czy deser! Chcemy poznać Wasze smaki!
Najciekawsze/ najbardziej apetyczne opisy nadrodzimy książkami!
Swoje opisy piszcie TYLKO w komentarzach pod tym postem!

Ogromnie dziękujemy za wszystkie komentarze i super smaczne propozycje! Gdybyśmy tylko mogli nagrodzilibyśmy Was wszystkich - jest tak wiele wspaniałych pomysłów!
Niestety książki mamy tylko trzy!
Decyzję musieliśmy podjąć, choć łatwo nie było!

Prosimy o kontakt - Oliwie od Kaszowego Ciasta Rodzinnego, Anonima z maila lukwa@tlen.pl od Szarlotki z kaszy jaglanej i justyne_mojemenu za pralinki kokosowe z kaszą.
Serdecznie gratulujemy wygranej!

I już lada dzień zapraszamy na kolejny książkowy konkurs!