Jajka w szklance

Całkiem nowy pomysł na podanie jajek na Wielkanocny stół! Elegancko w szklankach lub kieliszkach! Z pewnością można zaskoczyć rodzinę :) Dzisiaj wersja podstawowa, choć prawdopodobnie przed świętami będzie wersja zmieniona ;) Przepis ze strony Kukbuka.

Składniki:

jajko,

kromka chleba,

ząbek czosnku,

roszponka,

kiełki (u mnie rzodkiewka i brokuł),

pieprz, sól,

oliwa

Jajko ugotować na twardo, obrać i pokroić w większą kostkę. Pieczywo smarujemy czosnkiem i przesmażamy na rozgrzanej patelni z dwóch stron do zrumienienia, następnie kroimy w większą kostkę. W szklance / kieliszku wykładamy warstwy - jajko, chleb, roszponka i kiełki, doprawiamy solą i pieprzem oraz polewamy odrobiną oliwy z oliwek.

Smacznego :)